Діабет
Xолестерин
Стенокардія
Гіпертонія
Бальзамічний салат з ягняти
Час приготування10 min
Час готувати40 min
Порцій для4
ЗвідкиУкраїна
На 4 порції візьміть:
650 г корейки без кісток або філе ягняти
250 г помідорів чері
8 невеликих картоплин
листя різного салату (латук, шпинат тощо)
Маринад
125 мл (1/2 чашки) бальзамічного оцту
125 мл (1/2 чашки) свіжовичавленого апельсинового соку 2 столові ложки цукру
2 столові ложки свіжого орегано, подрібнити 2 зубчики часнику
сіль і перець за смаком
- Змішайте інгредієнти для маринаду і маринуйте м'ясo протягом щонайменше 20 хвилин.
- Наріжте картоплю на четвертинки та злегка відваріть.
- Потім обсмажте картоплю і помідори чері. Залиште остигати.
- Потушкуйте м'ясо в маринаді протягом 3-4 хвилин з кожного боку.
- Зніміть м'ясо з вогню і тонко наріжте.
- Випаріть маринад протягом ще 2-3 хвилин на слабкому вогні.
- Розкладіть салат у тарілки. Додайте картоплю, м'ясо та помідори.
- Злегка перемішайте, маринад використовуйте як соус.
Сайт призначено для користувачів, які знаходяться в Україні.
Цей модуль сайту розроблено як інформаційний матеріал з просвітницькою метою. Інформація розміщена на сайті має загально ознайомчий характер та не повинна використовуватись для самостійної діагностики або лікування. Самолікування може бути шкідливим для Вашого здоров’я. Лікування можливе тільки на підставі рекомендацій лікаря, для отримання більш детальної інформації про захворювання або його лікування зверніться до Вашого лікаря. У матеріалах використано ілюстрації, які є гіпотетичними випадками та не передбачають, що зображені моделі зазнавали медичних втручань або страждали від захворювань.
Повідомити про небажане явище Ви можете до Повідомлення про побічне явище/небажаний ефект/медичний інцидент | Серв'є Україна (servier.ua)
Copyright® 2023 Усі права на розробку та підтримку роботи сайту належать "Servier"
Gen-NonP-С1-2 (2023-2025)-30
хвороби
жити краще
Загальна інформація
Простір Мого Здоров’я розроблений і схвалений експертами: лікарями та дієтологами, при залученні членів пацієнтських організацій.
Вміст не призначений для заміни професійної медичної консультації. Завжди звертайтеся за порадою до свого лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника з будь-якими питаннями, які у вас можуть виникнути щодо медичного стану.
Last modified date: 5/17/2023
