Діабет
Гіпертонія
Стенокардія
М'ясні шарики з яловичини
Час приготування15 min
Час готувати15 min
Порцій для4
ЗвідкиAsia
Інгредієнти:
- 400 г яловичого фаршу
- 1 ч. л. цукру
- молотий перець
- 2 ст. л. картопляного або кукурудзяного крохмалю
- 1 ч. л. Розпушувача
Для локшини:
- 1 уп. китайської локшини
- 1 ч. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. соусу нуок мам (рибного соусу)
- 2 ч. л. рисового оцту
Інструкції:
- Помістіть усі інгредієнти до блендеру, змішайте до рівномірної консистенції
- Покладіть суміш у поліетиленовий пакет; відріжте один із кутків, щоб вийшов кондитерський мішок
- Приготуйте посуд із невеликою кількістю води на дні
- Стисніть мішок, щоб вичавити трохи м’яса, і сформуйте руками кульку (розміром приблизно із грецький горіх), яку спочатку слід змочити у воді, щоб вона не прилипала до рук
- Закип’ятіть воду з невеликою кількістю солі або яловичого бульйону
- Помістіть у неї тефтелі, і щойно вони спливуть, готуйте ще 5 хв
- Приготуйте локшину
- Додайте соєвий, рибний соус і рисовий оцет
- Додайте тефтелі
| Енергія (Kcal) |
Proteins (g) | Всього вуглеводів (g) | Цукор (g) | Загальний жир (g) | Насичених жирів (g) | Омега 3 (g) | Волокна (g) | Натрій (mg) |
| 273,6 | 27,3 | 14,0 | 1,5 | 11,9 | 4,6 | 0,1 | 0,6 | 278,9 |
Поради дієтолога:
Приготування тефтелей на ароматному бульйоні дозволяє зробити страву нежирною. Для ще кращого смаку приготуйте домашній бульйон із невеликою кількістю солі, спецій і зеленню.
Сайт призначено для користувачів, які знаходяться в Україні.
Цей модуль сайту розроблено як інформаційний матеріал з просвітницькою метою. Інформація розміщена на сайті має загально ознайомчий характер та не повинна використовуватись для самостійної діагностики або лікування. Самолікування може бути шкідливим для Вашого здоров’я. Лікування можливе тільки на підставі рекомендацій лікаря, для отримання більш детальної інформації про захворювання або його лікування зверніться до Вашого лікаря. У матеріалах використано ілюстрації, які є гіпотетичними випадками та не передбачають, що зображені моделі зазнавали медичних втручань або страждали від захворювань.
Повідомити про небажане явище Ви можете до Повідомлення про побічне явище/небажаний ефект/медичний інцидент | Серв'є Україна (servier.ua)
Copyright® 2023 Усі права на розробку та підтримку роботи сайту належать "Servier"
Gen-NonP-С1-2 (2023-2025)-30
хвороби
жити краще
Загальна інформація
Простір Мого Здоров’я розроблений і схвалений експертами: лікарями та дієтологами, при залученні членів пацієнтських організацій.
Вміст не призначений для заміни професійної медичної консультації. Завжди звертайтеся за порадою до свого лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника з будь-якими питаннями, які у вас можуть виникнути щодо медичного стану.
Last modified date: 5/17/2023
